Sonderausstellung im Pop-Up-Store der Rapunzel Welt: Von der Kakaobohne zur fairen Bio-Schokolade

Meist süß im Geschmack, zart schmelzend und mit einer großen Sortenvielfalt: Schokolade ist fester Bestandteil in vielen Haushalten. Allerdings hat die Süßigkeit oft einen bitteren Beigeschmack, der nicht am Kakaogehalt liegt: Kinderarbeit auf Kakaofarmen, eine starke Belastung des Ökosystems in Anbauregionen und Folgen des Klimawandels stellen Bauernfamilien im Globalen Süden vor echte Probleme. Fairer Handel und Bio-Anbau können hier eine entscheidende Rolle einnehmen, um die Lebensumstände vor Ort zu verbessern.

Diese Themen stärker zu beleuchten ist das Ziel der Sonderausstellung zur fairen Schokolade im Pop-Up-Store der Rapunzel Welt. Interessierte können sich hier über fair gehandelte Schokolade, Lieferketten und über den biologischen Anbau von Schokoladenzutaten informieren.

Es geht um die Frage, wie Fairer Handel die Situation in den Anbauregionen verbessern kann und um Themen wie Kinderarbeit und Klimagerechtigkeit. Nicht zuletzt lernen Gäste, was alles hinter dem Wort „fair“ steckt und welche positiven Veränderungen gerade der Bio-Anbau im Globalen Süden bringen kann.