Feinster Kaffeegenuss aus der Rapunzel Kaffee-Rösterei

Wir machen unsere Liebe erlebbar

Wir lieben Kaffee! Deshalb rösten wir unseren bio-fairen HELDENKAFFEE in unserer Rapunzel Kaffee-Rösterei in Legau selbst. Denn erst durch das Rösten werden die etwa achthundert Aromen einer einzigen Kaffeebohne aufgeschlossen, die den individuellen Charakter des Kaffees prägen. In unserer Rösterei achten erfahrene Röstmeister auf die hohe Qualität des Rohkaffees und finden für jeden Kaffee die auf ihn individuell abgestimmte Röstzeit und -temperatur.

Es sind Zeit und Feingefühl, die die Bohnen bei der Röstung brauchen. Geröstet wird im schonenden Langzeitverfahren. Bei niedrigen Temperaturen, in einem traditionellen Trommelröster und in kleinen Mengen. Durch sie kommt ihr einzigartiger Charakter voll zur Geltung.

Übrigens: Mit der Abwärme des Kaffeerösters wird die gesamte Rapunzel Welt mit Wärme versorgt! Durch diese energieeffiziente Maßnahme spart Rapunzel nicht nur Ressourcen, sondern schützt auch die Umwelt.

Vom Strauch bis in die Tasse – und du bist live dabei!

Das Herz der Rapunzel Welt schlägt für Kaffee. Deshalb kannst du im Tropenhaus Kaffeepflanzen beim Wachsen zusehen, im Restaurant eine Tasse frisch gebrühten HELDENKAFFEE genießen und im Bio-Markt den edlen Kaffee mit nach Hause nehmen. 

Kaffee
Kaffee

Die Kaffee-Ausstellung macht dich zum Experten

Unsere kostenlose Ausstellung zeigt den Weg unseres bio-fairen Kaffees von der Blüte bis in die Tasse. Du lernst unsere Kaffeebäuerinnen und -bauern aus 9 Ländern – Guatemala, Peru, Honduras, Mexiko und Kolumbien, Tansania, Kenia, Laos und Indonesien – kennen. 

HELDENKAFFEE: 100 % bio, 100 % fair

Woher unser HELDENKAFFEE seinen Namen hat? Weil er von wahren Helden kommt denn die Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern sorgen für eine blühende Biodiversität in den Anbaugebieten. Die Mischkultur und der Anbau unter Schattenbäumen sorgt für stabile und artenreiche Ökosysteme und dadurch für die außergewöhnliche Qualität der Bohnen.

Kaffee

Schau es dir an! Von der Kaffee-Ausstellung im ersten Stock siehst du nicht nur von oben auf die gläserne Kaffee-Rösterei hinab. Und du erhältst mehr Weitblick in Sachen fairer Handel und Bio-Anbau sowie Kaffeeanbau, -sorten und -röstung.

Lerne unsere Bäuerinnen und Bauern, unseren Helden vor Ort, kennen. Zusammen mit ihnen kümmern wir uns HAND IN HAND um den hochwertigen Bio-Kaffee – von der Blüte bis in den Laden. HAND IN HAND – das Fairhandels-Programm von Rapunzel – ist ein einzigartiges Versprechen exzellenter Bio-Qualität und fairen Handels.

Es gibt viel zu entdecken!

Besuche unsere vielfältige Veranstaltungen in der Rapunzel Welt.

Hier findest Du unser vollständiges Sortiment aus mehr als 550 Produkten.

Begib dich auf Zeitreise und besuche interaktive Stationen.