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Blog zum Bau der Rapunzel Welt und zur Projektidee

Das Besucherzentrum Rapunzel Welt macht seit November 2022 mit Museum, Schaukaffeerösterei, Bio-​Bäckerei, Gastronomie, Bio-​Markt, Yoga- und Kochstudio sowie umfangreichen Außenanlagen "Bio" erlebbar. 

Auf diesem Blog haben wir über die Baufortschritte informiert und die Idee hinter der Rapunzel Welt greifbar gemacht.

"Es gibt noch etwas anderes in dieser immer nüchterner werdenden Welt, in der es für Menschlichkeit und Freude immer weniger Raum zu geben scheint. Deshalb ist das Wichtigste bei diesem Vorhaben nicht das Objekt selbst. Es sind die Menschen, die es beleben und Rapunzel erlebbar machen."
 

Joseph Wilhelm
Geschäftsführer Rapunzel Naturkost 

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Joseph Wilhelm und Jan Plagge

Auf einen Blick

Bauherr: Rapunzel Naturkost GmbH, Legau

Projektleitung: Seraphine Wilhelm
Architekt: haascookzemmrich STUDIO2050, Stuttgart 
Generalunternehmer: Gebr. Filgis GmbH & Co. KG, Altusried

Spatenstich: 28.11.2019

Eröffnung: Herbst 2022
Bruttogeschossfläche (BGF): ca. 7.560 m²
Bruttorauminhalt (BRI): ca. 31.400 m³
Geschosse: UG, EG, 1. und 2. OG
Erwartete Besucherzahl pro Jahr: 150.000 
Geschaffene Arbeitsplätze: ca. 50

Die Idee hinter der Rapunzel Welt

Bio be-​greifen und zusammenkommen

Bio erlebbar machen – wie geht das? Im Besucherzentrum werden wir uns dem ökologischen Landbau und allem, was im weiteren Sinn dazu gehören kann, mit allen Sinnen und gemeinsam mit den Gästen nähern – sei es mittels einer Ausstellung, einer Schaukaffeerösterei, zahlreichen Events oder ganz einfach kulinarisch.

Herzstück des Zentrums ist eine Ausstellung rund um Bio. Bio, das wird oft am Beispiel vom Pionier Rapunzel erklärt werden. Zu Beginn begeben sich die Gäste daher auf eine kleine Zeitreise durch das Rapunzel Universum. Weiter geht’s mit interaktiven Stationen zu Bio-​Anbau, fairem Handel, der Produktherstellung in bester Bio-​Qualität oder Lebensmittelverschwendung.

Wer nach der Ausstellung Lust bekommen hat, selbst in der eigenen Küche loszulegen, findet alles, was das Bio-​Herz begehrt, im Rapunzel Bio-​Laden – vom gesamten Rapunzel Sortiment bis zu Produkten von anderen Bio-​Marken.